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Mostrando entradas de octubre, 2025

HACE MUCHOS AÑOS

  Hace muchísimos años, durante el siglo veinte, las gentes celebraban el comienzo del nuevo año, lo que llamaban la noche vieja – le comentaba Vicente a sus dos nietos, sentados en unas banquetas, en una suave tarde de junio. Las familias se reunían en casa de sus mayores, para cenar en una mesa con sus mejores galas, con los productos más variados, desde grandes pavos rellenos al horno, mariscos, o corderos, acompañado de vinos, cavas, después dulces, turrones, mantecados y todo tipo de licores. Al final de la cena a las doce empunto se escuchaban las campanadas de un reloj y todos comían doce uvas como un rito, para atraer la suerte para el año que acababa de empezar – siguió comentando Vicente. Catalina, la nieta mayor, lo miraba con cara de sorpresa, casi incrédula. Abuelo ¿Qué es marisco? Eran unos pequeños animales marinos, rosados, con cascara y que debían estar muy ricos, puesto que todos querían tenerlos en sus celebraciones –siguió el abuelo - además de muy caro...