a la sombra del olivo

ALIMENTACIÓN La gran mayoría piensa que la tierra puede producir alimentos para más de diez mil millones de personas, y es cierto.  Se basan en argumentos como que en el primer mundo se despilfarra una gran cantidad de comida que podría abastecer las necesidades de cientos de millones de hambrientos en países menos desarrollados, y que el nivel de producción de los terrenos han ido aumentando progresivamente con la mecanización, los tratamientos y las variedades de plantas cada vez más productivas y protegidas contra plagas. También está el argumento que aún quedan muchas tierras para poner en cultivo. Todo esto es muy cierto, ahora los campos producen bastante más que hace solo 50 años o cualquier época anterior. Igual ocurre con la ganadería que pasó hace muchos años de extensiva (pastoreo) a intensiva (industrial) que ha aumentado considerablemente la capacidad de producción por mejora de las razas, la sanidad y los procesos productivos, actualmente la carne es relativamente

DECLARACIÓN DE EMERGENCIA CLIMÁTICA EN EL AYUNTAMIENTO DE CAMPILLOS Las organizaciones locales de lucha contra el cambio climático y en su representación……………………………………………. se dirigen al pleno del Ayuntamiento de Campillos y a los grupos políticos para instarlos al reconocimiento del estado de emergencia climática en el que nos encontramos mediante la adopción de la presente moción y las medidas que de ella se deriven. El Ayuntamiento de Campillos  reconoce que el planeta, así como los seres vivos y los ecosistemas, se encuentran en grave peligro, prueba de ello son los recientes informes sobre el estado de la biodiversidad del IPBES y sobre el calentamiento global de 1,5 ºC del IPCC, que alertan de un rumbo que lleva a la extinción de una gran parte de los ecosistemas terrestres. Un millón de especies están amenazadas por la actividad humana. También se está al borde del punto de no retorno frente al cambio climático. No responder ante la crisis ecológica y civilizatoria supon